Apasionarse por la cocina?Yo conseguí esa pasión.Cuando era niño,me hacía esos potingues de yemas con cacao,lógicamente me llevaba al baño.Pero empezaba a experimentar, con los años no salía de las patatas con huevo y espaguettis.Pero la necesidad me hizo estudiar,hasta llegar a esa pasión que tengo por la gastronomía.Dijo el escritor irlandes, George Bernard Shaw,"no hay amor más sincero que el amor a la comida".Dejo ese"amor"en este blog.Oido cocina!
jueves, 31 de marzo de 2011
TORTILLAS DE TRIGO
Ingredientes:
Harina de trigo 500 gr.
Agua tibia
queso fresco o de sobremesa
Achiote o aceite colorante
Preparación:
Agregar agua tibia a la harina de trigo y amasar hasta que coja consistencia. Separar en bolitas y
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