Ingredientes:
Papas 200gr.
Zanahoria 150 gr.
Vainitas 100 gr.
Cebolla paiteña rallada 10 gr
Mayonesa 200ml.
1 huevo duro
Pimientos morrones
Aceitunas
Sal y pimienta
Preparacion:
Cocinar por separado las papas, zanahoria y blanquear las vainitas. Mezclar todos los ingredientes y agregar la ralladura de cebolla, la mayonesa, rectificar con sal y pimienta y finalmente decorar con huevo duro, pimientos morrones y aceitunas
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